Embossée à la main sous boyau naturel et fumée, cette andouille présente des formes elliptiques sur la tranches.
code :
550124
poids :
env. 0.8 kg
PCB :
5
portion :
Env. 110 tranches de 10g.
DLR :
26 jours
conservation :
Entre 0°C et +4°C
remise en oeuvre :
A trancher. A proposer froid ou chaud.
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