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Sandwich Jambon cuit, Courgettes et Pesto dots square svg

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temps de préparation :

5 min

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personnes / portions :

4

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ingrédients :

  • 4 demi-baguettes aux céréales
  • 8 Tranches de jambon
  • 60 gr Tomates confites
  • 80 gr Pesto
  • 1 Courgette
  • 60 gr Olives dénoyautées
  • 10 gr Basilic
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préparation :

  • Garniture : Tailler les courgettes dans la longueur à l'aide d'une mandoline afin d'obtenir de fines lamelles
  • couper les olives en rondelles. Montage : Ouvrir les baguettes en deux
  • Etaler le pesto sur les faces intérieures
  • déposer les lamelles de courgettes
  • Mettre les tranches de jambon dessus avec les tomates confites, les rondelles d'olives et les feuilles de basilic
  • Refermer les pains
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