code :
552104
poids :
0.8 kg
PCB :
7
portion :
Pièce d'env. 800g.
DLR :
18 jours
conservation :
Entre 0°C et +4°C
remise en oeuvre :
Dessaler dans l’eau durant 24h. Faire cuire 1h (par 500g) dans une eau frémissante avec un bouquet garni.