Le jambon est issu de la partie arrière du cochon, composé de plusieurs noix, ses morceaux sont maigres et qualitatifs. Nos jambons sont fabriqués avec le plus grand soin : ils sont desossés et moulés à la main avant d'être cuits lentement à basse température pour un moelleux incomparable. Vous recherchez un produit ? Nous vous proposons différentes gammes pour tous les besoins et tous les budgets.