Pâté forestier sur assiette. Recette caractéristique aux champignons avec une texture mixte : farce fine dans laquelle se détache des marquants de foie et de champignons.
code :
59894
poids :
4 kg
PCB :
1
portion :
Env. 25 tranches de 150g
DLR :
21 jours
conservation :
Entre 0°C et +4°C
remise en oeuvre :
A trancher. A tartiner.
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