Une pièce au moelleux incomparable ! Format généreux avec couenne et os, pour de délicieuses préparations, à dorer ou à mijoter ! Conditionné sous vide.
code :
56784
poids :
env. 0.5 kg
PCB :
12
portion :
Pièce d'env. 550g
DLR :
30 jours
conservation :
Entre 0°C et +4°C
remise en oeuvre :
Réchauffage au four ou à la rôtissoire 20 min à 200°C.
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