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Porchetta - Qualité supérieure - Pièce d'env. 2,5kg dots square svg

Morceau de filet de porc, recouvert d'une poitrine roulée extra-maigre, inspirée de la vraie recette italienne.

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code :

121922

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poids :

2.5 kg

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PCB :

2

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portion :

Env. 30 tranches de 80g

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DLR :

21 jours

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conservation :

Entre 0°C et +4°C

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remise en oeuvre :

A réchauffer au four ou à la rôtissoire 45 min à 200°C. Faire des tranches de 5 à 7 mm environ.

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