Ce saucisson sec de qualité supérieure est haché dans une grille large pour des beaux marquants de viande et de gras.
code :
120611
poids :
env. 2.6 kg
PCB :
2
portion :
Env. 160 tranches de 15g
DLR :
35 jours
conservation :
+15°C maximum
remise en oeuvre :
A trancher fin pour en exhausser les saveurs.
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