Saucisson cuit à l'ail fumé au bois de hêtre. Boyau artificiel, pour une grande pelabilité. Produit filière Elevage Bien-être, éligible EGalim art.24.
code :
C003
poids :
1 kg
PCB :
6
portion :
Env. 125 portions de 8g
DLR :
26 jours
conservation :
Entre 0°C et +4°C
remise en oeuvre :
FROID/CHAUD (MARMITE) 200°C - 10/15MN
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