Rôti cuit « qualité choix » préparé à partir de filet de porc et de jambon de porc désossés, découennés, dégraissés, dénervés, traités en salaison et cuits.
code :
87149
poids :
env. 3.4 kg
PCB :
2
portion :
Env. 65 tranches de 55g
DLR :
37 jours
conservation :
Entre 0°C et +4°C
remise en oeuvre :
A trancher. A proposer froid ou chaud.
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