Jambon cuit Charte Environnement Cooperl - Qualité supérieure - Découenné dégraissé - Env. 7kg

Jambon supérieur réalisé à partir d'une matière 1ère triée, désossée et moulée à la main. Cuit lentement puis refroidi dans le respect de notre savoir-faire. Produit certifié Charte Environnement Cooperl. Charte reconnue CE2- Éligible EGalim art.24.

code :

594367

poids :

env. 7 kg

PCB :

2

portion :

Env. 90 portions de 80g

conservation :

Entre 0°C et +4°C

remise en oeuvre :

FROID/CHAUD (FOUR) 200°C - 10/15MN